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Alfarería ancestral y cocina manaba

alfareria ancestral y cocina manaba atukpamba

Este taller lo vamos organizando varios años consecutivos. Es un taller / vacaciones, con comida deliciosa, tiempo para relajarse en el río y compartir historias. Un plan perfecto para pasar el feriado con amigos y familia. 

Tendremos la oportunidad de aprender tanto de alfarería ancestral como de cocina manaba.  En algunos tiempos también habrá la posibilidad de explorar otras artes tradicionales como la fabricación de cuerdas de cabuya.  

Las hermanas Cusme, alfareras desde pequeñas, aprendieron su oficio de su madre, que a su vez aprendió de su suegra, y así, por generaciones.  Son excelentes alfareras que compartirán con nosotros todo el proceso de la creación de piezas de barro desde el reconocimiento de un buen barro en estado natural  hasta la quema final.  

En la cocina, en cambio, tendremos la oportunidad de hacer muchos de los manjares manabitas: pan de almidón, tortillas de yuca, bolones y corviches, tongas, sal prieta, y más.  Aprenderemos a tostar café para los desayunos y a procesar el cacao para comer ¡chocolate de verdad!   

En las mañanas se ofrecerán actividades opcionales de yoga, tai chi, o chi kung.  

Fechas y horarios:

El taller empieza el Viernes, 11 de Agosto a las 9:00 am y se termina el Domingo, 13 de Agosto a las 18:00 pm.  Es posible llegar el jueves tarde a la finca y quedarse hasta el lunes después del desayuno si eso es más conveniente.

Lugar:

El taller se desarrollará en la Finca El Perezoso, en la comunidad de Sarampión, a ~10 km. de Calceta, Manabí. 

La Finca El Perezoso, es una hermosa granja orgánica cuidada por Servio Pachard y sus 6 hijos.  Tiene una gran variedad de árboles frutales y un lindo río para refrescarse cuando el calor lo amerite.  Hay la posibilidad de acampar o de dormir en las diferentes cabañitas de la finca.  En el caso de querer alojarse en las instalaciones de la finca, se trata de acomodar de la mejor manera a conocidos o amigos pero a veces es necesario compartir la habitación con alguien (del mismo género) que también esté tomando el taller. 

Los baños son compartidos, son baños secos bien manejados, cómodos y sin mal olor.  Las duchas también son compartidas, y solo tienen agua al ambiente. 

 

Para más información, no dudes en contactarnos a info@atukpamba.com o al 0989955424 (Doménica Dammer)

Valor:

$175 (en habitación)

$145 (en carpa)

 

Descuentos:

  • 5% de descuento si te inscribes con otra persona 
  • 10% descuento si te inscribes hasta el 23 de julio o en grupo de 3 personas o más 
  • Niñxs hasta 4 años que comparten cama, ¡gratis!
  • Niñxs y jóvenes de 5 a 18 años: 50% de descuento

Este valor incluye comidas sanas y en lo posible orgánicas, sitio de campamento o alojamiento, materiales e instrucción.  Las piezas que se hagan en el taller podrás llevarte contigo. No incluye transporte ni carpas.   

 

Tenemos un cupo limitado de participantes por lo que la única manera de reservar el cupo es depositando la mitad del valor del taller (este depósito no es reembolsable) y llenando la ficha de inscripción.

Recomendamos traer lo necesario para días al aire libre en clima cálido:

  • Gorra de sol, sombrero y/o bloqueador solar
  • Repelente o ropa ligera para cubrir el cuerpo
  • Botella de agua
  • Ropa ligera, alguna prenda de manga larga y algo con lo que no te moleste ensuciar para el trabajo con el barro.
  • Repelente
  • Traje de baño
  • Toalla
  • Zapatillas
  • Cobija (a veces las noches son frescas)
  • Linterna (recomendable)
  • Frascos de vidrio, si tienen extras (¡en la finca siempre son bienvenidos!)

 

Para las personas que acampan,

  • Carpa
  • Aislante
  • Linterna
  • Sábana o franela para dormir